In de Rommelmarkt vonden we een onooglijk groen klappertje waarin zich de Nederlandse Aardappelatlas bleek te bevinden. Een geweldig naslagwerk waarin alle aardappelen zijn terug te vinden die tussen 1955 en 1970 in de officiële Beschrijvende Rassenlijst voor Landbouwgewassen stonden. Op de linkerpagina vind je een uitgebreide beschrijving van de aardappel, op de rechterpagina kun je hem in kleur bewonderen. We pikken er hier een willekeurige uit, de Furore, met de kleurenplaat en de volledige tekst. Let daarbij vooral ook op het schitterende jargon.

Onderaan hebben we nog een Furoristische foto toegevoegd uit een ander aardappelboek, “Van Bintje tot Marijke”.

Meisjesnamen waren altijd al populair. We kennen de Bintje, maar ook Sientje en Irene.

We hebben nog een poging ondernomen om de uitgever, Veenman en Zonen, te vragen om toevoegingen van na 1970, maar Veenman blijkt, na een verhuizing van Wageningen naar Ede, in 2003 failliet te zijn gegaan.

Tot zover de gezonde hollandse aardappel – kijk ook eens bij de zieke aardappel…

Een aardappel die niet in de atlas voorkomt is de voortreffelijke Frieslander.