kaapstad - the queen of tarts
De Full Fry Up, een Engels ontbijtje met daarbij heerlijk getoast zelfgebakken volkorenbrood.
Soort wentelteefje met gebakken tomaat, camembert en balsamico
Ze vallen zo bijna niet op, maar de taartjes waren ontzettend lekker.
De lunchkaart.
We hebben er één keer gelunched, en kregen deze heerlijke salade voorgezet…
We raakten al snel gehecht aan de twee jongens die ons elke morgen bedienden. Dit was de Italiaan van de twee.
En hier is de “King of Cappucino” een cappucino voor ons aan het maken.
Zo heerlijk romig als hij er hier uitziet smaakte hij ook – de perfecte cappucino…
Een restant van een van de gebakjes. Jammer dat je aan een foto niet kunt zien hoe lekker ze waren…
Dit was de fluffy three egg ommelette…
Flapjacks met bananen en stroop… Aaaah, wat een ontbijtje…
Onze eerste ochtend in Kaapstad begonnen we met een ontbijt in The Queen of Tarts, een huiskamerrestaurant aan Lower Main Road in Observatory, vijf minuten lopen van onze cottage. De cappucino was meteen helemaal perfect, het ontbijt was subliem, de bediening was helemaal goed, met twee ontzettend aardige jonge mannen – waarvan de zwarte jongen de Perfecte Cappuccino maakte, en een Italiaan.
Als ze niet op zondag gesloten waren geweest hadden we er zonder enige twijfel elke dag ontbeten, want een beter begin van de dag kan ik me niet voorstellen. Er was keus uit vijf verschillende ontbijtjes, die allemaal op hun eigen manier perfect waren.
Daar komt bij dat Tina, de baas van het spul, ook nog eens fantastische taarten bakt en gebakjes maakt. De brownies… je likt je vingers er bij af. En dan hebben we het nieteens over haar worteltjestaart (echt waar!) en de andere heerlijkheden die rampzalig zijn voor iemand die probeert te lijnen. Haha.
Op zaterdagochtend kwamnen mensen hun bestelde taarten halen, en die kunstwerken werden steevast door de kopers eerst even gefotografeerd voordat ze meegenomen werden. Kortom – mocht je binnenkort naar Kaapstad gaan – er is absoluut geen betere manier om je dag te beginnen dan de Queen of Tarts.